Descrição
Combo Duplo - Aurum
Duas unidades. Mais Aurum para a sua rotina.
O Combo Duplo Aurum reúne duas unidades de um café especial 100% Arábica, da variedade Arara, cultivado em Santa Rita do Sapucaí, na Mantiqueira de Minas Gerais.
Sua identidade nasce da combinação entre origem, variedade e qualidade do café selecionado. Um perfil naturalmente doce e complexo, marcado pela cremosidade e pelo equilíbrio na xícara.
Uma escolha para quem já encontrou no Aurum o seu café e deseja manter duas unidades em grãos sempre à disposição.
Perfil sensorial
O Aurum apresenta notas de frutas amarelas, mel e pêssego, acompanhadas por nuances de caramelo e amêndoa.
A acidez cítrica traz vivacidade à bebida, enquanto o corpo cremoso proporciona uma textura envolvente. A experiência termina com uma finalização doce, reforçando o caráter naturalmente adocicado do café.
Sensorial: frutas amarelas • mel • pêssego • caramelo • amêndoa • acidez cítrica • corpo cremoso • finalização doce
A origem por trás do Aurum
No Aurum, a identidade começa na origem.
Cultivado em Santa Rita do Sapucaí, na Mantiqueira de Minas Gerais, este café é da variedade Arara, reconhecida por seu potencial para produção de cafés de alta qualidade.
Origem, variedade e seleção se encontram para revelar uma bebida com características próprias, preservadas e valorizadas ao longo do processo até chegar à xícara.
É daí que vem seu nome.
Aurum, do latim ouro, traduz a proposta desta linha: um café especial cuja riqueza está naquilo que a própria origem é capaz de revelar.
O combo inclui
- 2 Aurum - 250g cada
- Peso total: 500g
- Espécie: 100% Arábica
- Variedade: Arara
- Categoria: Café Especial
- Origem: Santa Rita do Sapucaí - Mantiqueira, Minas Gerais
- Torra: Média
- Formato: Torrado em grãos
Para diferentes métodos
O perfil do Aurum permite explorar diferentes características de acordo com o preparo.
No espresso, sua doçura, cremosidade e notas de caramelo ganham maior presença. Nos métodos filtrados, as frutas amarelas, o pêssego, o mel e a acidez cítrica podem se apresentar com maior clareza.
Por ser fornecido em grãos, você pode ajustar a moagem de acordo com o método escolhido. Para preservar seus aromas e explorar todo o potencial do café, recomendamos realizar a moagem próxima ao momento do preparo.
Combo Duplo Aurum
Raro por natureza. Agora em dobro.
500g de Aurum em grãos para quem valoriza a moagem na hora e quer manter seu café especial sempre à disposição.
Nobre da Mantiqueira — Especial por essência.