Aurum

Raro por natureza.

O Aurum é um café especial 100% Arábica, da variedade Arara, cultivado em Santa Rita do Sapucaí, na Mantiqueira de Minas Gerais.

Sua identidade nasce da combinação entre origem, variedade e qualidade do café selecionado. Um perfil naturalmente doce e complexo, que encontra na torra média o equilíbrio necessário para expressar suas características com clareza na xícara.

O resultado é um café de personalidade própria, marcado por doçura, cremosidade e uma acidez cítrica equilibrada.

Perfil sensorial

O Aurum apresenta notas de frutas amarelas, mel e pêssego, que se encontram com nuances de caramelo e amêndoa.

A acidez cítrica traz vivacidade à bebida, enquanto o corpo cremoso proporciona uma textura envolvente. A experiência termina com uma finalização doce, reforçando o caráter naturalmente adocicado do café.

Sensorial: frutas amarelas • mel • pêssego • caramelo • amêndoa • acidez cítrica • corpo cremoso • finalização doce

A origem por trás do Aurum

No Aurum, a identidade começa na origem.

Cultivado em Santa Rita do Sapucaí, na Mantiqueira de Minas Gerais, este café é da variedade Arara, reconhecida por seu potencial para produção de cafés de alta qualidade.

Origem, variedade e seleção se encontram para revelar uma bebida com características próprias, preservadas e valorizadas ao longo do processo até chegar à xícara.

É daí que vem seu nome.

Aurum, do latim ouro, traduz a proposta desta linha: um café especial cuja riqueza está naquilo que a própria origem é capaz de revelar.

Informações do café

• Espécie: 100% Arábica
• Variedade: Arara
• Categoria: Café Especial
• Origem: Santa Rita do Sapucaí - Mantiqueira, Minas Gerais
• Torra: Média
• Formato: Torrado e moído
• Peso líquido: 250g

Para o seu preparo

O Aurum Torrado e Moído oferece praticidade para quem deseja apreciar um café especial no dia a dia, mantendo o perfil sensorial que caracteriza a linha.

Sua combinação de frutas amarelas, mel, pêssego, caramelo e amêndoa, acompanhada pela acidez cítrica e pelo corpo cremoso, resulta em uma bebida complexa, equilibrada e naturalmente doce.

Por já ser fornecido moído, está pronto para seguir diretamente para o preparo.

Aurum

Raro por natureza.

Frutas amarelas, mel, pêssego e uma textura cremosa em um café especial que expressa a riqueza de sua origem na Mantiqueira.

Nobre da Mantiqueira — Especial por essência.