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Descrição
Café Nobre da Mantiqueira
Linha Adamas — Torrado e Moído | 250g
Não é apenas café. É uma experiência.
Existe uma diferença clara entre beber café… e viver um café de verdade.
O Adamas nasce no coração da Serra da Mantiqueira, no Sul de Minas Gerais, uma das regiões mais respeitadas do mundo quando o assunto é café especial. Cada lote é cuidadosamente selecionado, torrado no ponto ideal e moído com precisão para entregar uma xícara elegante, intensa e memorável.
Aqui, cada detalhe importa. Do terroir ao perfil sensorial. Da torra ao momento em que a bebida toca o paladar.
O que torna o Adamas único
Café Especial com pontuação SCA 84+
Avaliado segundo o protocolo da Specialty Coffee Association, o Adamas atinge um nível de excelência reservado apenas a cafés de alta qualidade sensorial.
Seleção rigorosa de grãos
Somente cafés que atingem os mais altos padrões entram na Linha Adamas. Não há atalhos, apenas excelência.
Perfil sensorial sofisticado
Notas de frutas vermelhas e caramelo, com doçura natural, acidez cítrica equilibrada e corpo aveludado. Uma combinação que entrega complexidade sem perder elegância.
Torra média de precisão
Realça os açúcares naturais do grão, preserva aromas e garante uma finalização longa e limpa.
Versatilidade de preparo
Perfeito para espresso, coado (V60 e filtro tradicional), prensa francesa e moka. Cada método revela uma nova camada de sabor.
Detalhes do produto
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Origem: Serra da Mantiqueira – Sul de Minas Gerais
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Categoria: Café Especial
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Pontuação SCA: 84+ pontos
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Torra: Média
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Perfil Sensorial: Frutas vermelhas, caramelo, acidez cítrica equilibrada, corpo aveludado
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Indicação de Preparo: Espresso, coado, prensa francesa e moka
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Peso: 250g
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Apresentação: Torrado e moído
Por que a pontuação SCA importa
A SCA (Specialty Coffee Association) é o padrão internacional de avaliação de cafés especiais.
Pontuações acima de 80 pontos já caracterizam cafés especiais. Acima de 84, falamos de cafés raros, sofisticados e de alta complexidade.
Ou seja: o Adamas não é apenas premium por discurso. Ele é premium por critério técnico.
Para quem é o Adamas
Para quem não aceita café sem identidade.
Para quem valoriza qualidade comprovada.
Para quem transforma o simples ato de tomar café em um ritual diário.
Viva o café em sua forma mais nobre.
Adicione ao carrinho e experimente o Adamas.
