Aurum - Grãos 250g | Café Nobre da Mantiqueira

Café Nobre da Mantiqueira

Linha Aurum — Torrado em Grãos | 250g

Elegância no cotidiano. Qualidade em cada xícara.

Existe o café de todos os dias… e existe o café que transforma o seu dia.
O Aurum – Torrado em Grãos nasce na Serra da Mantiqueira, no Sul de Minas Gerais, unindo origem controlada, grãos selecionados e torra precisa para entregar uma experiência sensorial refinada, equilibrada e envolvente.

É o café ideal para quem busca sofisticação sem excessos: complexo na medida certa, confortável, cremoso e marcante.

O que torna o Aurum especial

Café Especial com pontuação SCA 83+
Avaliado pela Specialty Coffee Association, o Aurum se enquadra na categoria de cafés especiais, garantindo qualidade sensorial superior, consistência e padrão técnico reconhecido internacionalmente.

Perfil sensorial harmonioso e acessível
Notas de chocolate e caramelo, com acidez cítrica equilibrada e corpo cremoso. Um café envolvente, que agrada tanto apreciadores iniciantes quanto paladares mais exigentes.

Torra média de precisão
Desenvolvida para valorizar doçura, textura e equilíbrio, mantendo uma finalização suave e agradável.

Versatilidade de preparo
Perfeito para espresso, coado (V60, filtro tradicional), prensa francesa e moka. Cada método revela uma faceta do Aurum, sempre com elegância e conforto na xícara.

Experiência na xícara

No primeiro contato, você percebe a suavidade.
No paladar, surgem notas achocolatadas e caramelizadas, acompanhadas por uma acidez cítrica delicada que traz frescor sem roubar o protagonismo. O corpo é cremoso, a finalização é limpa e acolhedora.

O Aurum é aquele café que convida à repetição. Um verdadeiro ouro líquido para os momentos do dia a dia.

Detalhes do produto

• Origem: Serra da Mantiqueira – Sul de Minas Gerais

• Categoria: Café Especial

• Pontuação SCA: 83+ pontos

• Torra: Média

• Formato: Grãos inteiros

• Perfil Sensorial: Chocolate, caramelo, acidez cítrica equilibrada, corpo cremoso

• Indicação de Preparo: Espresso, coado, prensa francesa, moka

• Peso: 250g

Por que a pontuação SCA 83+ importa

A SCA (Specialty Coffee Association) estabelece o padrão internacional para cafés especiais.
Cafés acima de 80 pontos já são considerados especiais. Com 83+, o Aurum entrega qualidade sensorial superior, estabilidade de sabor e um nível técnico que o diferencia claramente dos cafés tradicionais.

É a garantia de que você está escolhendo um café avaliado, reconhecido e consistente.

Para quem é o Aurum

Para quem busca qualidade no dia a dia.
Para quem aprecia equilíbrio, conforto e sofisticação.
Para quem quer transformar cada xícara em um pequeno ritual de prazer.

Aurum. Elegância no cotidiano.

Adicione ao carrinho e descubra o sabor que acompanha seus melhores momentos.